料理研究家・エッセイスト 宮成なみ公式サイト！

宮成なみの料理教室【家めし料理教室】のご案内

料理教室は生徒さんが４人だけの少数制。和気あいあいで試食の時も色々な話で盛り上がります！
生徒さんは３０代の方から５０代の方まで色々な方が来られています。もちろんおひとりで来られる方もいれば、お友達と一緒に来られる方もいます。
料理教室が終わっても試食をしながら、コーヒーを飲みながら雑談で楽しくやってます。


料理が初心者の方、主婦歴が長い方、色々来られていて楽しくやってますので気にせずご参加ください。

【家めし料理教室】のお知らせ

料理教室に参加された生徒さんからのご感想

ひとつのソースから、たくさんの料理ができてびっくりです。しかも全て味が違い、照り焼きソースさまさまです。お味噌汁の味には感動しました。とても手軽でしかも美味しい！！お店顔負けの味をお家で楽しめるなんて幸せです(´▽｀*)　／T.Iさん

ソースの作り方が超カンタン！！なのに具材によって味が変化し、大活躍しそうです。早速今日から使ってみたいと思います。　／　hirokokoさん

同じ照り焼きソースを使っているのに、いろんなバリエーションの料理ができるのはとても感動でした。時間もそんなにかからないのに簡単おいしい。家族ができたら色んなものたくさん作ってあげたいなぁと思います。　／m.hさん

簡単で美味しく作れるどんぶりレシピ、とても為になりました！お家でも必ず作ろうと思います！今度ぬか床の作り方教えてください??　／　元気さん

ぬかどこ料理教室に参加しました。とっても美味しくできたので家族に大好評です。どんどん野菜を漬けてばりばり元気になります。　

友達のおうちで料理を作っているような感じなので楽しんで参加しています。高級な材料ではなく、どこの家庭にもある材料で作っていくので、すぐにでも家出作れてとても助かっています。　

宮成なみからのご挨拶

宮成なみの自宅で料理教室を始めます。

お母さんが、子どもに教えるように、ちゃんと向き合って伝えていきたいので、少人数制で行うことにしました。自宅のキッチンだから、そんなにたくさん入れないしね（笑）。

だけど、いつも私が使ってる自宅のキッチンだからこそ、伝えられること、教えられること、たくさんあるんだと思います。

母が台所で私に教えてくれたこと。

料理だけじゃなくて。

それもひっくるめて、伝えていけたらなって思っています。

人数が限られると思いますので、抽選か、先着になる予定です。